Carrera de Gastronomía y Artes Culinarias en PUCMM

Adéntrate en el apasionante mundo de la Gastronomía y Artes Culinarias de la PUCMM. Aquí encontrarás todo lo que necesitas para trazar tu camino hacia el éxito culinario. Explora los Costos Estimados de tu viaje educativo, las Fechas para Admisiones que marcarán el inicio de tu aventura y el Pensum Actual que te guiará en tu camino por la carrera. Este es tu primer paso hacia el dominio de los sabores, la creación de platos impresionantes y el inicio

¿En qué puedes trabajar?

• Chef de cocina.
• Director de catering.
• Chef pastelero.
• Sommelier.
• Instructor culinario.

¿Por qué estudiar la carrera?

Estudiar Gastronomía y Artes Culinarias es sumergirse en un universo de sabores, texturas y colores, es explorar la cultura y la historia de diferentes naciones a través de sus platos. Esta carrera es ideal para aquellos apasionados por la comida y la creatividad, ya que brinda la oportunidad de innovar y experimentar en la cocina, mientras se aprende sobre nutrición, gestión de restaurantes y técnicas culinarias avanzadas. Además, este campo ofrece una gran variedad de oportunidades laborales, desde ser chef en un restaurante de alta gama, hasta abrir tu propio negocio culinario.

Fechas Limites de Admisiones

Solicitud de admisión:	Proceso de convalidación:	Pruebas de admisión:	Campus disponibles:
12 de Noviembre del 2025	5 de Diciembre del 2025	Se asignará fecha para los exámenes el mismo día.	Santo Domingo y Santiago

Costos Estimados de la Carrera

Remitimos cotización para las carreras de Gastronomía para la PUCMM. Esta carrera tiene una duración de 4 años (12 cuatrimestres):

• 180 créditos.

Descripción	Costo	Cantidad	Monto en RD$
Derecho de Inscripción	RD$17,500.00	12	RD$210,000.00
Cargo Asignatura (Crédito)	RD$3,000.00	180	RD$54,000.000
Servicios Estudiantiles	RD$4,600.00	12	RD$55,200.00
Carné de Identidad	RD$700.00	4	RD$2,800.00
Laboratorios y Otros Cargos	-	-	RD$46,400.00
Total General	RD$854,400.00

Nota: Estos precios están sujetos a variación, en caso de que se modifiquen las Disposiciones de Pago vigentes.

• Comprobante de pago del trámite de admisión por un monto de RD$2,400 (no reembolsable).
• Presentar y aprobar la Prueba de Orientación y Medición Académica (POMA).

Observaciones:

• Todos los documentos deben ser originales.

Solicitar Admisión

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